Entensoße ohne entenfond Eine knusprig gebratene Entenbrust ist ohne eine passende Soße nur halb so lecker. Deshalb haben wir eine Auswahl an leckeren Soßen für dich. 1 Entenbrust Soße - Wir haben raffinierte Entenbrust Soße Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - schmackhaft & vielfältig. 2 Entenbrust (klassisch) mit Soße ; Puderzucker, 1 EL ; Portwein rot, ml ; Entenfond, ml ; Ingwerknolle, 2 cm ; Knoblauchzehen, 2 Stk. 3 Eine Entenbrust Soße zur schnell gebratenen Brust gefällig? Hier versorge ich Dich heute noch mit einigen Saucentipps zu kurz gebratenen Entenstücken. 4 Ente Soße - Wir haben leckere Ente Soße Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 5 Marinierte Ente an Feigenrotkohl und Orangen-Honig-Soße. (1) Rezept von baiematt. Ente süß-sauer mit Mango-Ananas-Soße und Wedges. (3) Rezept von Das perfekte Dinner. Gebratene Ente mit einer Karamell-Orangen-Soße, Süßkartoffelgratin und Selleriepüree. Std. 6 Das Gänseklein scharf anbraten, aus dem Topf nehmen, Suppengemüse und Zwiebel hinzufügen, anschmoren lassen und dann das Tomatenmark zugeben und leicht karamelisieren lassen, das gibt dem Fonds eine tolle Farbe. Mit Rotwein und Brühe ablöschen, Fleisch wieder hinzufügen. Gewürze zugeben und das ganze mindestens 2 Stunden köcheln lassen. 7 Ente Soße Ohne Ente - Wir haben 14 schmackhafte Ente Soße Ohne Ente Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - lecker & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 8 Zubereitung. Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten. Die Ente innen und außen mit dem Hähnchengewürz einreiben und mit der Brust nach unten in einen Bräter geben. Bei Grad ca. 2 Stunden offen braten. Nach 1 Stunde die Ente drehen und dann alle 10 Minuten mit den Bier begießen. 9 Die „Soßenente“ haben wir tranchiert und die Entenbrust und -keulen ausgelöst. Den Rest der Karkasse haben wir dann für unsere leckere Soße zum Entenbraten verwendet. Eine Entensoße anzusetzen ist nicht schwer und kann auch ohne Probleme einen Tag vorher zubereitet werden. Hier unser Rezept von der Entensoße. ente soße aus bratensaft 10 ml Rotwein (trocken) · ml Enten- oder Geflügelfond · 2 Pimentkörner · 2 Nelken · Salz · Pfeffer · 1 Messerspitze Muskatnuss. 11